Vamosa preparar una empanada con un relleno clásico, se trata de bacalao con pasas. Es uno de los rellenos habituales en las empanadas gallegas. Ajos , Azafrán , Bacalao , Caldo de cocido , Cebollas , Harina de fuerza , Levadura fresca , Pasas , Pimiento rojo Empanadasde atún con tomate y cebolla. pasta de hojaldre • cons omé de pollo en polvo • atún en agua escurrido • cebolla finamente picada • tomates guaje finamente picados • crema de leche (nata) • huevo ligeramente batido. 30 minutos. 12 raciones. Gloria Emma. 05mar-2023 - Explora el tablero de Montserrat Elías Cuadrado "Empanadas" en Pinterest. Ver más ideas sobre receta de empanadas, recetas de comida, recetas de cocina. Conun pincel untamos la masa con yema de huevo y la horneamos en horno precalentado durante 12 min. a 250⁰C. Consulta la receta de la empanada de zamburiñas: una de las más sabrosas y típicas de la gastronomía de Vigo. Paso1: Pochamos 1 cebolla y media cortada en juliana en una sartén con Aceite Sumum y sal. Añadimos ¼ de cda. de pimentón y removemos. Reservamos. Paso 2: En un cuenco, añadimos la cebolla pochada, 1 kg. de bacalao desalado troceado menudo y 150 gr. de pasas. Mezclamos. 8 Empanadas de jamón y queso – Ham and cheese empanada; 9. Empanadillas de manzana y canela – Apple and cinnamon empanada; 10. Empanada de morcilla – Black pudding empanada; 11. Empanada de bacalao con pasas – Cod and raisins empanada (Galicia) 12. Empanada gallega de mejillones – Mussels empanada; Porla versatilidad de este pescado podemos elaborar multitud de recetas diferentes. Hoy vamos a explicarte, paso a paso, a preparar una empanada de bacalao con pasas. Apunta bien todos lo xBeR.