Agregael caldo y el agua a la olla y cocina a fuego medio-alto hasta que el brócoli esté suave, aproximadamente 10-15 minutos. Reduce el fuego a bajo y agrega la leche. Con una licuadora de inmersión o batidora normal, licúa la sopa hasta que quede suave y sin trozos. Sazona la sopa con sal y pimienta al gusto. Sirve caliente. Generalmenterequieren muy pocos minutos de cocción así que revisa bien. 2. Corta la cebolla y la ternera en tiras, los champiñones en láminas y el brócoli en ramilletes. 3. Prepara una sartén grande o wok con aceite y, cuando esté caliente, añade la cebolla y la ternera. Saltea 3-4 minutos. Añade ahora los champiñones y saltea un par Agregalos champiñones picados, mezcla bien y deja cocinar 5 minutos o hasta que se hayan reducido y haya salido un poco de agua de los champiñones. Agrega la salsa inglesa, la harina, mezcla bien y deja cocinar 1-2 minutos. Agrega el agua, mezcla y lleva a ebullición a fuego alto. Reduce a fuego medio y deja cocinar 15 minutos mezclando de GURMÉSevilla. Imprimir. Dificultad Fácil. 30 - 60 min. Cena. Barato. La sopa de champiñones que os cocinamos a continuación es muy idónea para los meses de invierno, pues entona el cuerpo en Sopade champiñones. Descubre cómo hacer sopa de champiñones con esta sencilla receta. La sopa de champiñones puede ser vegana o puede ser con pollo, en ambos casos es sana y depurativa. Ponerla olla de Visions de 2,5 l a fuego medio con un chorrito de aceite. Picar la cebolla y saltear en la olla. Añadir el arroz y las especias y remover sin líquido para que absorba sabor. Añadir los arbolitos del brócoli partidos en cuartos y los champiñones picados. Rehogar unos segundos y añadir ¾ taza del caldo. Cremade Brócoli. Una receta fácil y casera de la crema de brócoli, esta deliciosa sopa cremosa se prepara con brócoli, zanahoria, cebolla, ajo, caldo, crema de leche, y más. La crema de brócoli es una sopa sencilla y deliciosa que se prepara en menos de veinte minutos. Tiene variaciones muy ligeras que solo incluyen brócoli, Modotradicional. 1.Lava y pica el brócoli con la ayuda de una picadora o un rallador y reserva. 2.Limpia y lamina los champiñones y reserva. 3.Pica el ajo y échalo en una sartén junto con el aceite, pon a potencia media alta y sofríe hasta que empiece a tomar color. 4.Añade los champiñones y el jamón y remueve de vez en cuando durante Seguidamente en el momento en que la pasta esté cocida, escurrir y entremezclarla con el resto los ingredientes en una bandeja o recipiente de horno, y gratinar. Cuando la pasta y el brócoli estén cocidos, retira el brócoli a un plato y reserva. Después de 10 minutos de tener el brócoli. Y ya teniendo los champiñones lavados y Nolo cuezas en exceso, le quitarás las vitaminas y el color verde tan bonito que tiene. Cortamos los ajos, en trocitos pequeños y salpimentamos. Los ponemos en aceite caliente y añadimos el pollo. Una vez hecho, el pollo, añadimos los champis. Servimos el pollo en el plato y decoramos con el brócoli caliente. ¡Más secillo, imposible! 3ZXW1Y.